Paradicsomos töltött paprika kölessel (Mentes)

Name: Paradicsomos töltött paprika kölessel (Mentes)
Total time: 75 min
Ingredients: 150 g köles, alaposan átöblítve; 450 ml víz (a köles főzéséhez); ízlés szerint só; 4 nagy db kaliforniai paprika (piros vagy sárga); 2 evőkanál olívaolaj; 1 közepes fej vöröshagyma, finomra aprítva; 2 gerezd fokhagyma, zúzva; 500 g darált marhahús (sovány); 1 teáskanál őrölt fűszerpaprika; 0.5 teáskanál őrölt kömény; ízlés szerint fekete bors; 500 ml paradicsomszósz (passzírozott paradicsom, sűrítmény nélkül); 1 teáskanál szárított bazsalikom vagy oregánó; 1 csokor friss petrezselyem a tálaláshoz

75 min

Ingredients

150 gköles, alaposan átöblítve
450 mlvíz (a köles főzéséhez)
ízlés szerintsó
4 nagy dbkaliforniai paprika (piros vagy sárga)
2 evőkanálolívaolaj
1 közepes fejvöröshagyma, finomra aprítva
2 gerezdfokhagyma, zúzva
500 gdarált marhahús (sovány)
1 teáskanálőrölt fűszerpaprika
0.5 teáskanálőrölt kömény
ízlés szerintfekete bors
500 mlparadicsomszósz (passzírozott paradicsom, sűrítmény nélkül)
1 teáskanálszárított bazsalikom vagy oregánó
1 csokorfriss petrezselyem a tálaláshoz

Ready to cook?

Reveal the steps and we'll add this to your cooked dishes.