Gyors kókuszos karfiol- és csicseriborsó curry

Gyors kókuszos karfiol- és csicseriborsó curry

30 min

Ingredients

  • 2 evőkanálolívaolaj vagy kókuszolaj
  • 1 közepes fejvöröshagyma, finomra vágva
  • 3 gerezdfokhagyma, zúzva
  • 1 teáskanálfriss gyömbér, reszelve
  • 1 teáskanálkurkuma por
  • 1 teáskanálgaram masala (ellenőrzötten gluténmentes)
  • fél teáskanálrómai kömény
  • 1 kisebb fejkarfiol, kisebb rózsákra szedve
  • 1 doboz (400g)konzerv csicseriborsó, leöblítve és leszűrve
  • 1 doboz (400g)konzerv darabolt paradicsom
  • 200 mlkókusztejszín (vagy sűrű kókusztej)
  • ízlés szerintsó és bors
  • 1 marékfriss koriander vagy petrezselyem a tálaláshoz

Ready to cook?

Reveal the steps and we'll add this to your cooked dishes.