Füstös Rókagombás Burgonyaragu (Patatas con Níscalos stílusban)

Füstös Rókagombás Burgonyaragu (Patatas con Níscalos stílusban)

45 min

Ingredients

  • 3 ekolívaolaj
  • 1 nagy fejvöröshagyma, finomra vágva
  • 1 dbpiros kaliforniai paprika, felkockázva
  • 3 gerezdfokhagyma, zúzva
  • 400 gfriss rókagomba, megtisztítva és nagyobb darabokra vágva
  • 500 gburgonya, meghámozva és 2 cm-es kockákra vágva
  • 1 tkfüstölt fűszerpaprika (Pimentón)
  • ízlés szerintsó
  • ízlés szerintfrissen őrölt fekete bors
  • 500 mlalaplé (zöldségből, gluténmentes)
  • 1 marékfriss petrezselyem, aprítva

Ready to cook?

Reveal the steps and we'll add this to your cooked dishes.